Zdjęcie jest tylko orientacyjne i może pokazywać grafikę z innego rocznika.
Roger Goulart Brut Nature Reserva 2019
Nowy produkt
Caves Roger Goulart to winiarnia specjalizująca się w produkcji długo dojrzewających cav, której początki sięgają 1882 roku.
Wytwarzany z Xarel-lo, Macabeo i Parellada, z winnic położonych w regionie Penedés.
Każda odmiana jest produkowana oddzielnie.
Minimalny okres leżakowania wynosi 24 miesiące, degustację przeprowadza się bez dodawania expedition liqueur.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 31
punktów lojalnościowych.
Obecna zawartość koszyka wygeneruje 31
punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
Więcej informacji na Wina musujące Roger Goulart Brut Nature Reserva 2019 - cava z katalonii
Rezerwat przyrody Roger Goulart Brut jest u n kop oczyszczony oraz Ładny . ze smakiem owocowy w swoich początkach i w smaku wspaniałych podniebień.Po ponad 30 miesiącach kontaktu z drożdżami Caves Roger Goulart uzyskuje cava unikalny , skoncentrowane w niuansach i nutach starzenia, które doskonale uzupełniają owocowe tony wina bazowego.
Jaskinie Roger Goulart to winiarnia specjalizująca się w opracowanie długo leżakującego cavas , którego historia sięga 1882 roku. W tym roku Magí Canals i Farré wykopali Cava Sant Jordi w ogrodzie swojego domu, gdzie później zaczął wytwarzać cava tradycyjną metodą Champenoise.
Cuevas Roger Goulart robi swoje cava z delikatnością i popytem. Ścisła selekcja najlepszych winogron z najlepszych obszarów produkcyjnych, z optymalnym poziomem kwasowości w celu uzyskania bardzo świeżych win bazowych. Wina te, zachowane w najlepszych warunkach, będą niezbędne do drugiej fermentacji i późniejszego leżakowania.
Każda odmiana jest produkowana osobno. Winogrona przed tłoczeniem poddawane są maceracji skórki w niskiej temperaturze. Tłoczenie jest gładkie, uzyskując tylko 50% wydajności. Po odkostnieniu moszcz fermentuje w kontrolowanej temperaturze 16-18°C z wyselekcjonowanymi drożdżami. Po zakończeniu fermentacji wykonuje się kupaże, aby przeprowadzić tyraż. Po drugiej fermentacji i starzeniu przez minimum 9 miesięcy, kiedy przeprowadza się wypróżnianie, dodaje się likier ekspedycyjny, pozostawiając poziom cukru na poziomie około 8 gr / litr.