Perelada Brut Reserva 2021
- Perelada Brut Reserva ist ein Guarda Superior Schaumwein, der auf traditionelle Weise hergestellt wird.
- Die Sorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada prägen das Charisma und die Persönlichkeit dieses Cavas.
- Elegant, anspruchsvoll und mit toller Struktur.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
- Nase: Sauberes und fruchtiges Aroma mit Noten von Alterung.
- Geschmack: Feine Bläschen und komplexe Struktur.
AUSARBEITUNG
Sorten: Parellada, Maccabeus, Xarel·lo.
Biologischer Weinbau.
KURIOSITÄTEN
Laut "The World's Most Admired Wine Brands 2024" gehört Perelada zu den 50 meistbewunderten Weinmarken weltweit.
Die Weinproduktion in der Burg von Perelada ist seit dem Mittelalter dokumentiert. Im Jahr 1923 kaufte Miguel Mateu Pla das Schloss von Perelada mit dem Ziel, die Weinbautradition der Karmeliterbrüder wiederzubeleben.
Javier Suqué steht derzeit an der Spitze des Weinguts, pflanzt Weinberge, produziert hochwertige Weine und Cavas und bildet ein Team von hoch angesehenen Winzern.
Eigenschaften
- Weintyp
- Schaumwein
- Rebsorten
- Macabeo, Xarel·lo, Parellada
- Alkoholgehalt
- 11.5%
- Trinktemperatur
- 9
- Jahrgang
- 2021
Kombinieren
- Paarung
- Nudeln, Reisgerichte, Desserts, Foie, Meeresfrüchte, Fische, Weißes Fleisch, Schinken und Würstchen
