Privat Brut Nature Rosé 2021
- Privat Brut Nature Reserva Rosé ist ein Cava, der aus sehr ausdrucksstarken Sorten hergestellt wird, die Sie überraschen werden.
- Nüchterne und elegante Präsentation , die seinen kosmopolitischen Charakter widerspiegelt.
- Komplex, fruchtig und geschmeidig. Sauber und elegant, mit leichten Alterungsnoten.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Feine Bläschen. Blasses Kirschrot.
- Nase: Klares, fruchtiges Aroma mit leichten Noten des Alterns.
- Geschmack: Komplexer, fruchtiger und weicher Geschmack.
AUSARBEITUNG
Rebsorten: Pinot Noir (75%), Chardonnay (25%).
CCPAE Bio-Zertifikat.
Die Rebsorte Chardonnay wird bei kontrollierter Temperatur (unter 16ºC) vinifiziert.
Pinot Noir wird 3-5 Stunden lang mazeriert, um die für diese Sorte typische Farbe und Aromen zu erhalten.
Nach dem Mischen ruhen die Flaschen in den Kellern für die zweite Gärung.
Mindestens 15 Monate in der Flasche gereift.
Eigenschaften
- Weintyp
- Schaumwein, Roséwein
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 11.5%
- Trinktemperatur
- 8
- Jahrgang
- 2021
- Vorstellung
- 1 Flasche
- Bio-Weine
- Bio-Weinbau
- AporVino Punkte
- 93
Bewertungen und auszeichnungen
- Peñín
- 91
Kombinieren
- Paarung
- Ente, Salate, Käse, Meeresfrüchte, Pasteten oder Foie Gras, Reisgerichte, Fische, Schinken und Würstchen, Pilze, Nudeln
