Neuer Artikel
Sammeln Sie mit dem Kauf dieses Artikels Sie bis zu 94 Treuepunkte. Ihr Warenkorb hat insgesamt 94 Punkte die in einen Gutschein im Wert von umgerechnet werden können.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
AUSARBEITUNG
100% Sauvignon Blanc Sorte.
AOC Pouilly Fumé.
8 Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks gereift.
KURIOSITÄTEN
Boden: Hier gibt es verschiedene Bodenarten: Kalkstein (Caillotte) an der Ost- und Westseite des Weinbergs, Kimmerdigina-Kalkstein mit Austernresten (marne à huitre) und tonhaltiger Kalkstein und kieselsäurehaltiger Ton. Klima: Gemäßigt mit kontinentaler Tendenz. Durchschnittliche Niederschlagsmenge von 600-780 mm pro Jahr.
Das rauchige Aroma des "Feuersteins" von Pouilly Fumé ist sein Markenzeichen, das sich besonders in Weinen bemerkbar macht, die auf Kalksteinböden angebaut werden. Im Gegensatz zu Sancerre, seinem Nachbarn am linken Ufer der Loire, ist das Gebiet Pouilly Fumé ausschließlich der Herstellung von Weißweinen der Sorten Sauvignon Blanc und Chasselas gewidmet.