Massimo 2022
- Massimo ist ein junger Rotwein, der von Bodegas D'Mateo hergestellt wird.
- Die Sorten Tempranillo, Mencía und Souson stammen aus eigenen Weinbergen mit Rebstöcken, die zwischen 30 und 90 Jahre alt sind.
- Ein eleganter und ausdrucksstarker Wein, der Sie mit jedem Glas in die Ribera Sacra entführt.
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Mehr Infos über Weine rotwein Massimo 2022 - vinos de ribeira sacra
VERKOSTUNGSNOTIZEN
- Aussehen: Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
- Nase: Aromen von roten Früchten und tropisch.
- Geschmack: Ausdrucksstark, seidig und mit großer Ausgewogenheit.
ZUBEREITUNG
Hergestellt aus Tempranillo, Mencía und Souson.Trauben aus eigenen Weinbergen. Ernte und manuelle Selektion. Mazeration vor der Gärung von 72 Stunden. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
KURIOSITÄTEN
Massimo wird von Viña D'Mateo hergestellt, einer Gruppe, die sich aus Benedetto und Antonio Carcieri zusammensetzt, zwei Italienern (galizischer Mutter), die ihre eigenen Weinberge in verschiedenen D.O. Galiciens haben.
Diese Brüder arbeiten mit Enthusiasmus und machen die Dinge gut. Obwohl sie kein eigenes Weingut haben, nutzen sie die Hilfe traditioneller Weingüter aus der gesamten galicischen D.O., um Weine von hohem Ausdruck herzustellen. Gemeinsam mit diesen Reisefreunden machen sie mit ihrem Projekt Atlantic Galician Wines bekannt, dass Galicien eines der reichsten Gebiete an Weinvielfalt ist.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Mencía, Tempranillo, Sousón
- Art des Wein Alterung
- Joven
- Alkoholgehalt
- 12.0%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2022
Kombinieren
- Paarung
- Regionale Küche, Fleisch, Schinken und Würstchen
