Gallinas & Focas 2019
Hens und Siegel wird von Bodegas Hühner und Phocas produziert, befindet sich in der Stadt Son Ferriol (Palma de Mallorca).
Rebsorte 90% Syrah 10% Manto schwarz.
Während 12 Monate in Fässern von 500 Liter Allier-Eiche. Während von 6 Monaten 4000 Liter roure foudre Französisch. 6-monatiger Alterung in der Flasche.
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Granat rot, dunkelrot trim und Mittelschicht. Aromen von roten Früchten, Beeren, mit balsamischen Noten und einigen würzigen und mineralischen Noten. Im Mund geht weich, mittlerer Körper, seidige Textur und frischer Säure, angenehm und harmonisch Abgang.
Entwicklung und Altern
Hergestellt mit Trauben schwarz Manto 90% - 10% Syrah manuell ausgewählt. Die Weinbereitung betrug 70% in foudres 4000 und 30% in Fässern von 500 l.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Syrah
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 14.0%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2019
- Vorstellung
- 1 Flasche
