Ànima Negra ÀN 2022

Anmerkungen von CATA:

• Farbe: Kirschrot mit violettem Rand. Sauber und hell.
• Auf der Nase: kraftvoll, wo rote und schwarze Früchte erscheinen. Balsamisch, leichte Gewürzempfindungen, Aromen von Tabak, Lakritze und aromatischen Kräutern. Sanfte Empfindungen wilder Blumen.
• Im Mund: Er ist süß, reif, umhüllend und fruchtig, ohne Kanten.

Produktion und Alterung:

Er reift 15 Monate in französischen Eichenfässern. Heutzutage verfügen mallorquinische Weine über einzigartige Eigenschaften, hohe Qualität und eine anerkannte Persönlichkeit, die es ihnen ermöglicht hat, wichtige Bewertungen von Experten zu erhalten. Die Produzenten der Insel verfolgen mit ihren Bemühungen weiterhin ihren Wunsch, den Namen Mallorca zu den erlesensten Gebieten zu zählen, in denen großartige Weine hergestellt werden.

Kuriositäten:

Es ist der charismatischste Wein des Weinguts, ein Wein, der uns die langjährigen Bemühungen von Miquel Àngel Cerdá und Pere Obrador offenbart, die Straße zu verstehen, ihre Typizität zu verstärken und einen immer ausdrucksstärkeren, lebendigeren und ausgewogeneren Wein zu erzielen. Es ist ein einzigartiger, authentischer, mineralischer, wilder und kraftvoller Wein.