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VERKOSTUNGSNOTIZEN
AUSARBEITUNG
Variedad 100% Godello.
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen.
Ein Jahr lang neben der Hefe gereift.
KURIOSITÄTEN
José Antonio García begann sein Abenteuer 2010 in Bierzo. Das Weingut zeichnet sich dadurch aus, dass es einer Philosophie des minimalen Eingriffs und des Respekts vor der Umwelt und der Tradition folgt. Seine Weine sind von höchster Qualität und spiegeln den Charakter des Terroirs wider, aus dem sie stammen.