José Antonio García Corullón Tinto 2021
- José Antonio García Corullón ist ein Villa-Wein, der aus einer beeindruckenden Mischung verschiedener Parzellen von Mencía mit 15% anderen Sorten hergestellt wird.
- 95 Robert Parker-Punkte für diesen spektakulären Rotwein, der 1 Jahr in französischen Eichenfässern gereift ist.
- Blumig , schmackhaft und weich. Ein außergewöhnlicher Rotwein, der Sie überraschen wird!
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VERKOSTUNGSNOTIZEN
Elegante blumige Noten auf einem subtilen mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er schmackhaft, ausdrucksstark und ausgewogen. Tief mit einem reichen und verlängerten Abgang.
AUSARBEITUNG
Rebsorten: 85% Mencía, 15% weiße Trauben.
Parzellen werden für die anschließende Assemblage separat vinifiziert.
Spontane Gärung mit einheimischen Hefen.
1 Jahr in französischen Eichenfässern gereift.
KURIOSITÄTEN
José Antonio García begann sein Abenteuer 2010 in Bierzo. Das Weingut zeichnet sich dadurch aus, dass es einer Philosophie des minimalen Eingriffs und des Respekts vor der Umwelt und der Tradition folgt. Seine Weine sind von höchster Qualität und spiegeln den Charakter des Terroirs wider, aus dem sie stammen.
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Rebsorten
- Mencía
- Art des Wein Alterung
- Con crianza
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Trinktemperatur
- 16
- Jahrgang
- 2021
- AporVino Punkte
- 97
Bewertungen und auszeichnungen
- Robert Parker
- 95
Kombinieren
- Paarung
- Fleisch, Schinken und Würstchen, Regionale Küche
