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VERKOSTUNGSNOTIZEN
PRODUKTION
Sorten: 70% Godello, 30% Doña Blanca.
Jede Sorte wird separat vinifiziert.
Ein Teil des Mostes geht in Fässer ohne Abfüllung und ein anderer in Edelstahltanks.
KURIOSITÄTEN
José Antonio García begann sein Abenteuer 2010 in El Bierzo. Das Weingut zeichnet sich dadurch aus, dass es einer Philosophie des minimalen Eingriffs und des Respekts vor der Umwelt und der Tradition folgt. Seine Weine sind von höchster Qualität und spiegeln den Charakter des Terroirs wider, aus dem sie stammen.