Mehr Infos über Weine rotwein Conde de la Salceda Reserva 2016 - weine kaufen doca rioja
Verkostungsnotizen:
Farbe: Dunkler Granat. Tief
Nase Fein und komplex. Vorwiegend schwarze Früchte, Preiselbeermarmelade, Pflaume auf würzigem Hintergrund und Noten von feinem Holz.
Mund : Leistungsstarker Einstieg. Mundöffnung ausgeglichen, dicht, gut strukturiert. Sehr langes Ende.
Ausarbeitung und Alterung:
Traube Tempranillo von Hand geerntet und selektiert, von ihren ältesten Weinbergen in Elciego und Laguardia der knappen Produktion, mit einer umfassenden Kontrolle ihrer Kultivierung, die es der Vielfalt ermöglicht, all ihre Vorzüge auszudrücken.
Die Ausarbeitungstechnik kombiniert die traditionellste der Methoden von Rioja Alavesa mit den aktuellsten önologischen Kriterien, der 18 Monate Ausbau in neuen französischen Eichenfässern , um in diesem Wein die ganze Persönlichkeit seines Erzeugungsgebiets im maximalen Ausdruck zu konzentrieren und zu bewahren.
Eigenschaften
Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Körper und Würze
Rebsorten
Tempranillo
Art des Wein Alterung
Reserva
Alkoholgehalt
13.5%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2016
Vorstellung
1 Flasche
AporVino Punkte
95
Bewertungen und auszeichnungen
Robert Parker
90
Peñín
93
Repsol
93
Kombinieren
Paarung
Foie,
Geräucherter Käse,
Fleisch,
Regionale Küche,
Eintöpfe und Aufläufe,
Wildfleisch