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OINOZ by Claude Gros 2015
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OINOZ von Claude Gros ist ein Wein aus 100% Tempranillo-Trauben aus La Rioja.
Er ist ein intensiver, eleganter und sehr komplexer Wein, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Brombeeren und Johannisbeeren, feinen Noten von schwarzen Früchten wie Heidelbeeren und Myrte.
Ausgezeichneter und reifer Tempranillo, von dem nur 5000 Flaschen hergestellt wurden, in dem es ein Jahr war, das durch einen regnerischen und milden Winter gekennzeichnet war, mit anschließendem warmen Frühling, ohne Regen und Dürre, mit Knospenbildung der Rebe in den ersten zwei Wochen im Mai.
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Verkostung:
Farbe: Intensive und leuchtende Kirsche.
Nase: Aroma von schwarzen Früchten, Nelken, schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade.
Gaumen: Rein und hell, sehr lecker mit langem Nachgeschmack.
Ausarbeitung und Alterung:
Kalkhaltige und frische Böden in San Vicente de la Sonsierra, nördlich des Ebro in der Nähe von Schwemmland, am nördlichen Ende der qualifizierten Ursprungsbezeichnung Rioja. Alte Weinberge zwischen 25 und 80 Jahren, aus Glas, mit begrenzter Produktion und Trauben von kleiner Größe. Seine Eigenschaften von Finesse und Eleganz werden verstanden, wenn man die Bedingungen dieses eigentümlichen und exzellenten Vor-Siderra-Bodens für einen strengen Weinberg in einem fast bergigen Klima besucht.
Eigenschaften
Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Kraftvoll und kräftig
Rebsorten
Tempranillo
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
15,
17
Jahrgang
2015
Vorstellung
1 Flasche
AporVino Punkte
93
Kombinieren
Paarung
Regionale Küche,
Schinken und Würstchen,
Gegrilltes Fleisch,
Käse,
Gedünstetes Fleisch,
Lamm,
Pasteten oder Foie Gras,
Gebratenes Fleisch