Carlos Moro Viña Garugele 2015

• Sicht: intensives Rot.
• Nase: Aromen von schwarzen und Waldfrüchten. Präzise silikatische Mineralität aus dem Garugele-Terroir.
• Mund: Feine Tannine zeichnen sich durch große Länge und Frische aus. Eleganz und Persönlichkeit, mit einigen eher atlantischen Merkmalen.

AUSARBEITUNG

Viña Garugele ist ein einzigartiger Weinberg, der 1940 in Kelch gepflanzt wurde. Er liegt in San Vicente de la Sonsierra, einer der besten Gegenden von La Rioja, mit einer Höhe von mehr als 600 m über dem Meeresspiegel und wurde von Carlos Moro persönlich ausgewählt. Aufgrund der geringen Oberfläche und des geringen Ertrags ist die Produktion begrenzt.

Im Weinberg wird auf traditionelle Weise gearbeitet und ausschließlich organischer Dünger ausgebracht. Die Arbeit wird mit tierischer Zugkraft und Menschenhand ausgeführt.

100 % Tempranillo-Sorte.

Manuelle Ernte in Kisten mit erster Selektion und anschließender Doppelselektion (Trauben und Körner).

Alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern.

Malolaktische Gärung im Fass.

18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Limitierte Produktion: 1100 Flaschen.

KURIOSITÄTEN

Dieses Weingut befindet sich in San Vicente de la Sonsierra, im Herzen der Rioja Alta, in einer Region, in der Exzellenz und Qualität wesentliche Identitätsmerkmale sind, sowohl bei den Produktionsmethoden als auch bei den renommierten Weinen. Die D.O.Ca. Rioja ist ein prestigeträchtiges Label, zu dem auch die Bodega CM de Matarromera gehört.

Die Stadt San Vicente de la Sonsierra ist nicht nur für ihre traditionellen Ostersnacks bekannt, sondern auch eine der prominentesten in der Weinszene und genießt internationale Anerkennung. Es liegt nordwestlich von La Rioja und grenzt durch die Sierra Cantabria an Álava. Seine Böden und sein besonderes Klima sind maßgeblich für die Qualität seiner Weine verantwortlich, da die Sierra den „Föhn“-Effekt hervorruft, der die Weinberge vor den kalten Winden aus dem Norden schützt, die nach dem Streicheln voller Feuchtigkeit sind Kantabrisches Meer.