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VERKOSTUNGSNOTIZEN
AUSARBEITUNG
Rebsorten: 50% Tempranillo, 30% Viura, 20% Grenache.
Nach der Mazeration wird eine Schwerkraftblutung durchgeführt.
Langsame und kontrollierte Gärung, um die Primäraromen jeder Sorte zu erhalten.
KURIOSITÄTEN
Im Jahr 1920 wurden die ersten "Viña Real"-Weine auf den Markt gebracht, in denen sich die Persönlichkeit, der Charakter und die Eleganz der Rioja Alavesa deutlich mit der Rundheit und Ausgewogenheit einer perfekten Reifung verbanden.