Martínez Lacuesta Colección Familia 2011

VERKOSTUNGSNOTIZEN

• Aussehen: Kirschrote Farbe mit granatrotem Rand.
• Nase: Aromen von Pflaume, reifen Trauben, Brombeeren und Himbeeren, begleitet von Noten von Tabak, Zedernholz, Lakritze, Vanille, Schokolade und Kaffee.
• Geschmack: Sauber und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einem weichen Abgang. Anhaltender Nachgeschmack mit Noten von Kaffee und geröstetem Karamell.

 
AUSARBEITUNG

Rebsorten: Tempranillo, Graciano und Mazuelo.
Alkoholische Gärung bei 28ºC in Holzbottichen.
Spontane malolaktische Gärung.
3 Jahre gereift in alten amerikanischen Eichenfässern.
Während der Reifung wurde der Wein auf traditionelle Weise alle 6 Monate durch die Schwerkraft umgefüllt.

KURIOSITÄTEN

In den 80er Jahren wurden die Special Reserves von Martínez Lacuesta als Wein der Könige und Päpste bekannt, da unsere Weine auf allen Reisen und bei den meisten Galadinners, Besuchen ausländischer Staatsoberhäupter oder zu Weihnachten serviert wurden. Davon zeugen zahlreiche Speisekarten offizieller Mittag- und Abendessen sowie Gedenketiketten aus jenen Jahren: die Reise seiner SS Johannes Paul II. nach Santiago de Compostela im Jahr 1982, die Reise seiner SS Johannes Paul II. nach Spanien im Jahr 1989, die Reise SS.MM des Königs und der Königin von Spanien nach Bangkok und viele andere.