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Mehr Infos über Weine rotwein Sospechoso 2020 - weine kaufen manchuela
Verkostungsnotizen:
Intensive kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen.
Geruch: Mineralische Aromen, kombiniert mit roten und schwarzen Früchten.
Geschmack: fruchtig, freundlich und mit süßen Tanninen.
Ausarbeitung und Alterung:
Die Ernte erfolgt manuell in der ersten Oktoberwoche in kontrollierten Weinbergen in Machuela, 700 Meter über dem Meeresspiegel. Gärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 26 und 29 º C. Vollständige Mazeration mit Schalen für 20 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgte zu 75% in Edelstahltanks und zu 25% in französischen Einwegfässern. Reifung von 6 Monaten in Tanks und 6 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern von 225 Litern.
Eigenschaften
Weintyp
Rotwein
Weinstil
Rot - Leicht & Fruchtig
Rebsorten
Tempranillo,
Tinta de Toro
Art des Wein Alterung
Con crianza
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
16
Jahrgang
2020
Vorstellung
1 Flasche
AporVino Punkte
92
Kombinieren
Paarung
Lamm,
Käse,
Vorspeisen,
Weißes Fleisch,
Schinken und Würstchen,
Barbecue