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Universal-Dido wird von Bodegas Venus Universal, befindet sich in der Stadt Falset (Tarragona) hergestellt, O.D. Montsant.
Rebsorte Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah.
Alterung: 9 Monate in Eichenfässern Französisch.
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Von dunklen kirschrote Farbe mit kastanienbraunen trimmen. Sauber und hell. Lagrima in Ordnung. In ersten intensiven Aromen von Mineralien und Balsamico Nase. Wie öffnet sich mit pflanzlichen Noten mit dem Altern Noten geben viel reifer und Lakritze Früchte aus. In den Mund, kraftvollen und breiten Eingang. Schritt durch den Mund sehr frisch und lecker, mit vielen schwarzen Früchten. Gerbstoffe vorhanden. Gut ausgewogen.
Langer Abgang mit einem Nachgeschmack mit einem Hauch von Kakao und leichten Noten von Elternschaft.