Das Bild ist nur indikativ und kann einen anderen Jahrgang als das Produkt aufweisen, das Design kann auch variieren.
Veuve Clicquot Brut Yellow Label
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Yellow Label ist das Markenzeichen von Qualität und Stil Veuve Clicquot , das dank der großen Sammlung an Reserveweinen jedes Jahr erneuert wird.
Sein leuchtend gelbes Etikett spiegelt die wider prickelnde Champagner-Persönlichkeit und die tadellosen Weinbauqualitäten, die es ausmachen.
Ein Champagner mit einem tolle Struktur , Frische und ein intensives Fruchtgefühl, das perfekt zu Fleisch-, Weißfisch- und Meeresfrüchte-Reisgerichten passt.
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Notizen von CATA
Sein Farbe Gelb mit goldenen Glitzern und dem feinen Verlauf von winzige Blasen , erobern Sie auf den ersten Blick.
In Nase es ist intensiv und angenehm. Obst und Brioche harmonieren gut mit Noten von Trockenfrüchten. Hebt die hervor perfekte Balance in der Frische der Früchte und das Röst- und Vanillenoten die durch die Reifung in der Flasche entstehen.
In Mund , unterstreicht die schöne Harmonie eines Champagners mit einem tolle Struktur , Frische und ein intensives Fruchtgefühl.
Ausarbeitung:
Die Yellow Label-Mischung besteht aus Trauben von 50 bis 60 verschiedenen Jahrgängen. Mischen Sie 30–45 % Reserveweine mit Trauben aus bis zu 50–60 verschiedenen Crus. überwiegt Pinot Noir (50-55%) , was für die für Veuve Clicquot typische Struktur sorgt, während es Chardonnay (28-33%) bringt die wesentliche Eleganz und Zartheit in einen perfekt ausgewogenen Wein und schließlich einen Hauch von Meunier (15-20%) was der Abrundung der Mischung dient. Die lange Reifung in „Crayères“ (mindestens 3 Jahre für Yellow Label) verleiht dem Champagner seine Geschmeidigkeit
Kuriositäten: Er Veuve Clicquot Champagner ist unweigerlich damit verbunden gelbe Farbe und auf den Namen des Witwe der die Maison im Alter von nur 27 Jahren übernahm 1805 , verkörpert den raffiniertesten und exquisitesten Ausdruck des Haus .