Martín Códax Gallaecia Albariño 2017

Martin Codax Gallaecia es ist ein Wein Weiß trocken überreif , einzigartig in der Welt für seine Komplexität von Aromen und es ist erstaunlich Struktur . Es geht um einen sortenrein Albarino Frucht der Vinifikation überreifer Trauben, mit einem hohen Anteil an Edelbotrytis. Dieser Wein wird nur in den Jahren hergestellt, in denen die optimalen Bedingungen für seine Herstellung gegeben sind.



ANMERKUNGEN VON CATA:

Aussicht : Von Kohl oder gelb golden, gereinigt Y funkelnd .

Nase : Intensität aromatisch hoch , mit Noten von Obst rosiniert getrocknete Aprikosen, Rosinen und Feigen . Erinnerungen an Honig und Bitterorangenmarmelade.

Mund : Eintritt in den Mund mit Sensation breit , seidig Y umgeben , mit einer Säure ausgewogen Was macht den Nachgeschmack hartnäckig? .


URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rias Baixas .


AUSARBEITUNG : Mit gemacht Vielfalt d 100% Albarino .


ALTERN : Zucht d während 6 Monate .


KURIOSITÄTEN : 1996 zum ersten Mal etikettiert, waren in den letzten zwei Jahrzehnten nur neun Ernten die optimalen Bedingungen, um ihn zu produzieren: 1996, 1999, 2002, 2004, 2007, 2009, 2011, 2013, 2016 und 2017.