Bela Ribera del Duero 2021

•     In der Nase hat er ein intensives Aroma von roten Früchten und schwarzem Süßholz, das gut mit Zimt vermischt und von ihrem Aufenthalt im Eichenfass geröstet wird.
•     Im Mund mit einem weichen Einstieg und in seinem Schritt ist er frisch und elegant.

Entwicklung und Alterung:

Er wird aus Trauben unserer eigenen 30 Jahre alten Weinberge auf lehm-kalkhaltigen Böden in 800 m Höhe in der Provinz Burgos hergestellt. Traditionelle Produktion in Edelstahltanks mit Mazeration vor der Kaltgärung. Er wird 6 Monate lang in Eichenfässern gelagert. Es wird auf natürliche Weise stabilisiert.

Informationen zur Ernte

Die neue Kreation dieses Weingutes, nach 30 Jahren Produktion von Weiß und Rot mit einer starken Persönlichkeit, präsentiert erstmals die neueste Kreation. Ein spannendes Projekt in der Ribera de Duero konzentrierte sich auf Singularität und die Suche nach höchster Qualität.
Bela ist das Ergebnis einer ausgewählten Ernte und einer sorgfältigen Auswahl der besten Ribera-Grundstücke in der gesamten Provinz Burgos.