Tarsus Terno 2018

VERKOSTUNGSNOTIZEN

• Aussehen: Intensive kirschrote Farbe. Dichte und reichliche Tränen.
• Nase: Elegante Aromen von Blumen und schwarzen Früchten wie Heidelbeeren oder Brombeeren, umhüllt von Röstnoten, Kakao und Lakritze.
• Geschmack: Ungestüm, robust und fleischig. Kraftvoll und komplex, fesselt er den Gaumen mit einem langen und intensiven Abgang, der von runden Tanninen umrahmt wird.

 
AUSARBEITUNG

Rebsorte: 100% Tinto Fino (Tempranillo).
Ausgewählte Trauben des Weinguts Tarsus mit lehmig-kalkhaltigem Boden.
16 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.

KURIOSITÄTEN

Bodegas Tarsus liegt im Herzen der Ribera del Duero und verfügt über 70 Hektar eigenen Weinberg, auf dem die Sorten Tinta del País und Cabernet Sauvignon angebaut werden.

Es wurde 1998 als Château im Bordeaux-Stil gegründet, mit dem Ziel, den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erzielen.

Der Weinberg ist je nach Boden, Sorte und Ausrichtung in 21 Parzellen unterteilt. Es besteht aus eisenarmen Sanden mit geringer Fruchtbarkeit, was zu knappen, aber qualitativ hochwertigen Produktionen führt.