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Roselito Er zeichnet sich durch einen atlantischen Jahrgang aus, mit einem komplexen und subtilen Blumenaroma, vermischt mit pflanzlichen Düften. Am Gaumen streichelt die Säure, die aus dem Regen entsteht, der das ganze Jahr über fällt, die Geschmacksknospen und unterstreicht gleichzeitig die tonische Struktur des Körpers von Roselito.
Kuriositäten:
Das Hotel liegt in San Esteban de Gormaz (Soria), im Zentrum eines Ortskerns wie Soto de San Esteban, Miño de San Esteban, Matanza, Villálvaro und Alcubilla del Marqués, südlich des Flusses Duero, auf sandigem Gelände mit eine Fülle von Kieselsteinen.
Die Weine des Weinguts stammen von alten Reben, die gemeinsam einem ökologischen Weinbau unterzogen werden.