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Ein frizzante Rotwein, vegan, glutenfrei und mit Tempranillo-Rotwein hergestellt.
WIN wird aus der Rotweintraube Tempranillo hergestellt. Durch ein innovatives Verfahren werden die Aromen und der Alkohol von den restlichen Bestandteilen des Weines getrennt.
Anschließend wird eine "organoleptische Rekonstitution" durchgeführt, durch die die Aromen in den ursprünglichen Wein zurückgeführt werden. Auf diese Weise erhält man ein dem ursprünglichen Wein ähnliches Produkt, jedoch ohne Alkohol. Der Wein wird in 75-cl-Flaschen mit Schraubverschluss präsentiert, was seinen Verbrauch und seine Konservierung erleichtert.
Verkostungsnotizen
Farbe - Mittel kardinal, mit violettem Rand, sauber und hell.
Aromen - Ehrliche und angenehme Nase mit Aromen von roten Früchten, typisch für die Sorte Tempranillo.
Geschmack - Ausgewogenheit zwischen den süßen Tanninen und der Unaufgeregtheit des Weins. Angenehm am Gaumen mit wichtigen fruchtigen Empfindungen.