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Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Nase von guter Intensität, mit Noten von ebanisteria, Milch, Vanille, Radiergummi, Ball fronton, Banane, Kräuternoten und einem getoasteten Punkt. Der Gaumen gibt einen würzigen Sensation, mit Holz vorhanden, Noten von Kaffee und Milch retronasal und richtige Säure, die kaum den Anteil von Holz unterstützt.
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Gute Tour.
Alterung: Fermentierte auf der Hefe in Französisch Eichenfässern