Marqués de Riscal Verdejo 2021

Verkostung:

• helle Wein Farbe strohgelb.
• Wie es sich für die Sorte Verdejo in Nase Es hat eine hohe aromatische Intensität, mit Aromen von tropischen Früchten sowohl als Noten von Fenchel und frischen Gras.
• in Mund Es ist erfrischend, ölig, während ein leicht bitteres Ende des Bereichs von langen und angenehmen Getränke führt. Es wird gezeigt, zusammen als ein frischer und ausgewogener Wein.

Zubereitung:

Keller von Marques de Riscal Heirs S. L. 220 wurde mit einem Durchschnitt von 25 Jahren Weinberg, unter zu der Pflanzung von einheimischer Sorte Verdejo gewidmet anderen. vielseitig Traube von großem Charakter und Persönlichkeit, ist sehr gut an den extremen Bedingungen des Gebiets angepasst, die Produktion von frischen Weißweinen ermöglichen oder in Eichenfässern vergoren. Nach der alkoholischen Gärung bleibt der Wein in Kontakt mit der Feinhefe in Edelstahltanks zwischen 1 und 2 Monaten. Lees, die auf dem Boden des Tanks bewegen wöchentlich ablagern mit Stickstoff (battonnage). Nach einer Reifezeit wird der Wein in den Monaten zwischen Januar und März nach der Ernte abgefüllt werden.