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NOTAS DE CATA:
ELABORACIÓN
Variedad 100% Pinot Noir.
Viñedo de 30 años de suelo arcilloso-calcáreo.
Fermentación tradicional.
Crianza de 10-12 meses en barrica de roble francés.
CURIOSIDADES
Desde su origen en la colina de Corton, la bodega de Louis Latour observa sus más de dos siglos de historia ligada a la Borgoña. Fundada en 1797, ha sabido recorrer diversas épocas que han consolidado de forma natural una tradición secular.
La casa Latour se enorgullece de continuar siendo una empresa completamente independiente y familiar. Actualmente está dirigida por el séptimo Louis Latour, representante de la undécima generación de la línea fundadora. Cada generación ha participado en la conservación de este patrimonio excepcional, asegurando el futuro gracias a un espíritu ambicioso y visionario.