Coloma Merlot Selección 2021
- Coloma Merlot Selección es un vino tinto seco elaborado al 100% con Merlot de forma tradicional.
- En Extremadura se da el clima apropiado para llevar al límite la maduración de la Merlot en condiciones de óptima salud para la uva.
- Un vino corpulento y elegante con unos maduros taninos que lo hacen agradable a todos los paladares.
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Información sobre el Vino tinto Coloma Merlot Selección 2021 - extremadura vt
NOTA DE CATA
- Vista: Color rojo guinda con ribete morado.
- Nariz: Aromas de ciruela, cereza, chocolate y confituras.
- Boca: Intenso y aterciopelado con dulces taninos. Sabroso, suave y equilibrado.
ELABORACIÓN
Variedad 100% Merlot.
Vendimia manual.
Crianza de 6 meses en barricas de roble americano.
CURIOSIDADES
Coloma es una bodega de carácter familiar que mantiene viva la filosofía y el respeto por la tierra y la viña.
La bodega está hecha de granito y cubierta de vid silvestre, encontrándose rodeada de viñedos y olivos centenarios.
Tecnología punta y un diseño acorde con el entorno, demuestran la inquietud de la familia por integrarse con la naturaleza.
La enóloga es Amelia Coloma, cuya experiencia, talento, intuición y paladar permiten crear unos vinos con identidad y personalidad propias.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Tipo de Uva
- Merlot
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.5%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2021
Para combinar
- Maridaje
- Jamón y Embutidos, Cocina Regional, Carnes
