Marc Brédif es propiedad y está operada por el barón de Ladoucette, quien se dedica a mantener estándares excepcionalmente altos en toda su gama de vinos.
Se elaboran con uvas Cabernet Franc en la moderna bodega del Château du Nozet y son considerados como algunos de los mejores ejemplos de su clase.
Un vino redondo y fresco, con un acabado muy elegante a frutos rojos.
Información sobre el Vino tinto Domaine de Ladoucette Marc Brèdif Chinon 2019 - loire
Notas de Cata:
Color: bello color púrpura.
Nariz: aromas a frambuesas y fresas, y algunos tonos a violetas.
Boca: ataque redondo y fresco, con un acabado muy elegante a frutos rojos.
Elaboración y Crianza:
Elaborado con · Cabernet Franc 100%, procedente de suelos principalmente cubiertos de grava con un rendimiento por hectárea: 45 hl/ha. La fermentación es de 18 días y la crianza de 12 meses en cubas de acero inoxidable. Un 20% de la cuvée envejece en barrica de roble durante 8 meses.
Ficha técnica
Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
Tipo de Uva
Cabernet Franc
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
12.5%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2019
Para combinar
Maridaje
Queso Curado,
Carnes Estofadas,
Cocina Regional,
Carne Blanca,
Potajes y Guisos,
Carnes Asadas,
Setas,
Caza,
Cordero,
Carne Roja