La Montesa 2019 (TARA)

Nota de Cata

• Color rojo picota con algo de granate.
• En nariz aromas suaves a frutos rojos maduros, especias y tostados, un vino muy frutal y agradable.
• En boca se muestra fresco, con un buen equilibrio, alegre, ligero, frutal, con unos taninos presentes pero no molestan y un final largo

La uva procede de viñas plantadas a una altitud de 550 metros, sobre las faldas de monte Yerga, municipio de Alfaro, en La Rioja baja. Sobre terrenos de la Era Cuaternaria, formados por sedimentación carbonatada en forma de aluviones de procedencia muy variada (se puede encontrar desde roca volcánica, cuarzos y gres), rellenados con coluvios carbonatados y arcilloferrosos, limo y arena. El clima es mediterráneo, con influencia del Atlántico, con una gran diferencia de temperatura entre el invierno y el verano, lo que permite una excelente maduración de la uva. La vendimia se realiza de forma manual, aprovechando las horas de baja intensidad solar para mantener la uva fresca. Una vez en la bodega, la uva se despalilla y pasa por un proceso de selección antes de realizar una maceración a baja temperatura durante 23 días para extraer todos los aromas.

La Montesa realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable durante tres semanas. Una vez terminada, pasa a barricas de roble francés (90%) y americano (10%) donde realiza la crianza durante 12 meses. 

Curiosidad

La Montesa es un vino tinto de la D.O.Ca. La Rioja elaborado por Bodegas Palacios Remondo. Su director técnico, Álvaro Palacios, es conocido por elaborar uno de los vinos más codiciados de España, L'Ermita, en su bodega del Priorat.

*Excluida la venta a Luxemburgo