Finca Antigua Moscatel Naturalmente Dulce 2022
- Finca Antigua Naturalmente Dulce es un vino tradicional excelente que seducirá tu paladar en cada copa.
- Perfecto para maridar con postres y frutas de todo tipo. También puede servir como postre en sí mismo.
- Complejo, los recuerdos afrutados se entrelazan con las notas especiadas. En boca es aterciopelado, untoso, fresco gracias a su excelente acidez y con un final largo y elegante.
Al comprar este producto obtendrá 22 puntos. Su cesta de la compra totalizará 22 puntos que podrá transformar en un vale de descuento.
También puede gustarte... (9)
Los clientes que compraron este producto también han comprado...
Información sobre el Vino dulce Finca Antigua Moscatel Naturalmente Dulce 2022 - vinos de castilla la mancha
NOTAS DE CATA
- Vista: color amarillo limón con reflejos verdosos. Limpio y de lágrima glicérica.
- Nariz: complejo, intensidad aromática alta con notas varietales de moscatel. Recuerdos a frutas de hueso (melocotón, albaricoque) y flores blancas (jazmín, hinojo, cáñamo). Notas a especias como el anís y la nuez moscada.
- Boca: entrada aterciopelada y sedosa. Exquisita acidez que aporta frescor y compensa la dulzura del vino. Final largo y gustoso.
ELABORACIÓN
Soleado natural en pasera hasta deshidratar las uvas por encima de los 300 g/l de azúcar.
Fermentación en depósito de acero inoxidable y parada de la misma forma natural obteniendo azúcar residual de 147 g/l.
DATOS DE LA COSECHA
Vigor, equilibrio y sanidad han marcado este año 2020. El clima también ha acompañado ya que las noches de Julio fueron muy frías y apenas se sufrieron algunos días sueltos de calor. La cosecha ha rondado los 6000 kg/ha, comienza a primeros de septiembre y termina a finales de octubre. Los vinos de esta añada son más finos y elegantes que los de un año medio en Finca Antigua pero conservando su carácter balsámico y mineral así como la profundidad de color y frescura en boca; solo algo menos tánicos.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Dulce
- Tipo de Uva
- Moscatel
- Volumen de Alcohol
- 13.0%
- Temperatura de Consumo
- 8
- Añada
- 2022
Para combinar
- Maridaje
- Foie, Postres, Aperitivos y Canapés, Patés o Foie Gras
