Casa Castillo Cuvée N 2019
- Casa Castillo Cuvée N es un homenaje al alma mater de la bodega, Nemesio Vicente.
- Una elegante y refinada expresión de la variedad Monastrell elaborada por José Mª Vicente, hijo de Nemesio.
- Producido únicamente en añadas realmente mediterráneas. Procedente de una pequeña parcela de la finca Las Gravas y con una crianza de 19 meses en roble francés.
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Información sobre el Vino tinto Casa Castillo Cuvée N 2019 - vinos de jumilla
NOTA DE CATA
- Vista: Color granate.
- Nariz: Aromas de fruta madura acompañados de notas herbáceas y de monte bajo.
- Boca: Untuoso sin ser pesado. Fresco y con gran estructura. Final agradable y prolongado.
ELABORACIÓN
Variedad 100% Monastrell.
Fermentación con levaduras autóctonas.
Envejecido entre 19 meses en barricas de roble francés.
CURIOSIDADES
Casa Castillo, que es una de las bodegas más significativas de Jumilla, se ha ido haciendo cada vez más famosa desde su primera cosecha en 1991. La familia que la posee empezó un proyecto para elaborar vinos de calidad en 1985. Los edificios antiguos se reconstruyeron y reemplazaron por bodegas más modernas.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Tipo de Uva
- Monastrell
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.5%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2019
- Puntos AporVino
- 98
Premios y puntuaciones
- Robert Parker
- 95
- Peñín
- 95
