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La Comtesse es un vino blanco que se caracteriza por su gran equilibrio, elegancia y pureza, mostrando la distintiva personalidad del albariño. Se trata de un vino moderno que manifiesta la versatilidad de la variedad albariño llegando a nuevos horizontes, más allá de la frescura y del fragante y abundante abanico aromático del que hace gala. Elaborado a partir de las viñas más viejas de la propiedad, plantadas en 1965, ubicadas en el Pago Cacheiro.
NOTAS DE CATA:
Vista: De color amarillo brillante.
Nariz: Presenta un amplio abanico aromático que incluye la nectarina madura, fruta de membrillo, destellos de tomillo, eneldo, hinojo sobre un fondo de eucalipto.
Boca: En boca presenta un buen volumen, es estructurado, sabroso, complejo y cremoso. Posee un final fresco y persistente.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rías Baixas.
ELABORACIÓN: Elaborado con las variedad 100% Albariño.
ENVEJECIMIENTO: Tiene una crianza de 12 meses en los mismos tinos de madera y otros 13 meses en depósito de hormigón.
CURIOSIDADES: La finca Pazo de Barrantes se sitúa en pleno Valle del Salnés, y en su centro está una bodega que lleva su nombre, en el más fiel estilo arquitectónico del pazo, palacio gallego del siglo XVI. Doce hectáreas de viñedos de uva albariño de la más alta calidad, plantadas sobre suelo arenosos, poco profundo y algo ácido. Con un objetivo claro, la elaboración de un albariño merecedor de un destacado lugar entre los mejores vinos de España.