Información sobre el Vino tinto Conde de la Salceda Reserva 2016 - vinos de rioja
Notas de Cata:
Color: Granate oscuro. Profundo.
Nariz: Fino y complejo. Predomina la fruta negra, confitura de arándano, ciruela sobre fondo especiado y notas de madera fina.
Boca: Entrada potente. Paso de boca equilibrado, denso, bien estructurado. Final muy largo.
Elaboracion y Crianza:
Uva de tempranillovendimiado y seleccionado a mano, procedente de sus viñedos más antiguos de Elciego y Laguardia de escasa producción, con un control exhaustivo de su cultivo, que permite a la variedad expresar todas sus excelencias.
La técnica de elaboración aúna lo más tradicional de los métodos de la Rioja Alavesa con los más actuales criterios enológicos, siendo la crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés, para concentrar y conservar en este vino toda la personalidad de su zona de producción en la máxima expresión.
Ficha técnica
Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Con Cuerpo y Especiado
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Crianza
Reserva
Volumen de Alcohol
13.5%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2016
Presentación
1 botella
Puntos AporVino
95
Premios y puntuaciones
Robert Parker
90
Peñín
93
Guía Repsol
93
Para combinar
Maridaje
Queso Curado,
Carnes,
Cocina Regional,
Potajes y Guisos,
Caza,
Foie