Macán 2018

Notas de cata:

• Color rojo cereza brillante, muy limpio.
• En nariz se muestra enormemente sutil, complejo, mineral y muy fresco.
• En boca es amable, untuoso, con buena carga tánica y gran complejidad en el postgusto, con recuerdos de frutas negras, algo de sotobosque y notas acarameladas. Es bastante largo y, de nuevo, aparece esa frescura final que invita a seguir bebiendo.

Elaboración y Crianza:

Vino tinto elaborado en su totalidad con la variedad Tempranillo. Tras la fermentación alcohólica realiza la maloláctica entre barrica, un 30%, y depósito para el 70% restante. La crianza la realiza en madera francesa de grano fino y extrafino, una mayor parte en barrica nueva y lo demás en barrica de un vino. Permanece en madera 15 meses y el resto, hasta su venta, en botella.

Curiosidades

Macán y Macán clásico constituyen la visión conjunta que dos grandes nombres del mundo del vino Rothschild y Vega Sicilia, tienen de la Rioja. Son vinos de gran elegancia, en los que la armonía de sus aromas y sabores muestran la autenticidad de la tierra de la que proceden y su capacidad para entregar grandes vinos. Macán se atisba más escondido, tendrá que ser el tiempo el que modele su gran elegancia arropada por la sedosidad de unos taninos aterciopelados. Vino de mayor capacidad de envejecimiento que su hermano menor y marcado por una gran mineralidad.