Azpilicueta Colección Privada Blanco 2021
- Azpilicueta tiene una cuna y una trayectoria. Un inicio y una huella que llega hasta aquí.
- Se elabora con uvas de la variedad Viura. Los mostos obtenidos se han fermentado en barrica de roble americano de tostado muy suave y prolongado.
- Vino de gran complejidad y elegancia, en el que se funden notas de cítricos con flores y fruta blanca, junto a bollería, tostados y trufa
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Información sobre el Vino blanco Azpilicueta Colección Privada Blanco 2021 - vinos de rioja
Nota de cata:
Vista: Color pajizo, pálido y sugerente
Nariz: Notas de cítricos con flores y fruta blanca junto a tostados y trufa.
Boca: Es largo y cremoso digno de ser disfrutado con detenimiento.
Elaboración y Crianza:
Vino blanco elaborado 100% con uvas Viura. Potente, cremoso y con volumen, equilibra de forma armoniosa y elegante el frescor y la madurez. Los mostos obtenidos se fermentan en barrica de roble americano de tostado muy suave y prolongado. Tras la fermentación maloláctica en barrica y el ensamblaje de los diferentes caldos nace el vino.
Curiosidades:
Azpilicueta nace en 1881 en un pequeño viñedo de Fuenmayor, en La Rioja. Su fundador fue un pionero y una de las personas más relevantes en la historia del vino, Félix Azpilicueta Martínez. Ese es el origen de la bodega. Y no es poca cosa.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Blanco
- Estilo de Vino
- Blanco - Rico y Cremoso
- Tipo de Uva
- Viura
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 12.0%
- Temperatura de Consumo
- 9
- Añada
- 2021
- Presentación
- 1 botella
Premios y puntuaciones
- Premios y puntuaciones anteriores
- 90 puntos Guía Peñín 2013 (añada 2011)
Para combinar
- Maridaje
- Pescado, Carne Blanca, Marisco, Quesos, Aves, Jamón y Embutidos
