Rosario Vera 2020

Rosario Vera es un tinto monovarietal de marcada personalidad. Se trata de un vino elaborado con Tempranillo de distintos viñedos de entre 15 y 60 años de edad, situados en el municipio de Laguardia, sobre suelos calizos ricos en arcilla. Una vez vendimiada la uva, cada parcela fermenta por separado en depóstios de acero inoxidable durante 15 días, con control de temperatura.



NOTAS DE CATA:

Vista: De color rojo cereza profundo con ribete granate.

Nariz: Aromas a fruta negra madura seguidos de tonos tostados y especiados.

Boca: Su entrada en boca es amable, suave y untuosa, con taninos sedosos y un largo final con notas de regaliz y cacao.


DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja.


ELABORACIÓN: Elaborado con las variedad 100% Tempranillo.


ENVEJECIMIENTO: Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés.


CURIOSIDADES: Rosario Vera no es una bodega cualquiera, sino la forma de recordar a la madre y co-fundadora del sello familiar hace más de cien años. Sus vinos son un gran abrazo de hijos y nietos a la mujer que estuvo donde empezó todo y luchó contra vientos y adversidades por amor a su tierra y a su familia. Sus descendientes han elegido para rendirle tributo una de las zonas vitícolas más famosas del mundo, próxima a la Sierra de Cantabria. Las viñas Rosario Vera, algunas con más de medio siglo de antigüedad, palpitan en estos parajes de dólmenes, fábulas y murallas medievales. De esa atmósfera, nacen sus tempranillos más vivaces, que liberan en cada sorbo una cascada de recuerdos y sorpresas.