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Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011

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  • Un vino de obligado conocimiento para saber lo que es un Rioja de corte clásico adaptado a los tiempos. Fue elegido por Peñín mejor Gran Reserva de España.
  • Tiene un color teja brillante, en nariz muestra unos equilibrados tonos de especias y frutos secos.
  • Castillo Ygay es una de las etiquetas centenarias de Rioja. Se diseña siguiendo la serigrafía de los primeros vinos de la región. 

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Información sobre el Vino tinto Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011 - vinos de rioja

Nota de Cata:
  • De color teja brillante.
  • En nariz es un vino fragante, tentador, complejo que continuará evolucionando en botella durante otros muchos años. Muestra unos equilibrados tonos de especias y frutos secos.
  • En el paladar es de inicio elegante y atractivo, para después convertirse en un complejo final de cuero y tabaco.

Elaboración y Crianza:
Poderoso, sabroso y maduro, este vino de gran equilibrio tiene otros 30 años de vida por delante. (Robert Parker) La crianza fue de 29 meses en barricas de roble americano de 225 litros, de los cuales, al menos 10 meses fueron en barricas nuevas y un mínimo de 3 años en botella antes de salir al mercado. La vendimia es manual, de las uvas selccionadas de una añada excelente en el Pago de la Plana ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay.

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Con Cuerpo y Especiado
Tipo de Uva
Tempranillo, Mazuelo
Tipo de Crianza
Gran Reserva
Volumen de Alcohol
14.0%
Temperatura de Consumo
17, 16
Añada
2011
Presentación
1 botella
ideal para regalo

Premios y puntuaciones

Robert Parker
97
Peñín
96
Premios y puntuaciones anteriores
97 Tim Atkin - 97 Wine Enthusiast
Puntos AporVino
99
Wine Spectator
94
Suckling
98
Decanter
97

Para combinar

Maridaje
Arroz, Patés o Foie Gras, Carnes, Queso Parmesano, Carnes Asadas, Jamón y Embutidos, Barbacoa, Queso Curado, Carne Roja, Quesos, Caza

Accesorios

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