Martínez Lacuesta Hinia 2012
- Martinez Lacuesta Hinia es un Rioja elaborado por Bodegas Martínez Lacuesta.
- Elaborado con un coupage de uvas Tempranillo 85%, Graciano 10% y Mazuelo 5%.
- Las uvas proceden de los viñedos de la bodega en el municipio de Haro, situados a una altitud de 430-500 metros sobre el nivel del mar.
- El nombre del vino se debe a las conchas fósiles Hinia, las cuales están presentes en los suelos de los viñedos.
- Un vino intenso, aromático, fresco y equilibrado, con seductores taninos y una agradable estructura.
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Información sobre el Vino tinto Martínez Lacuesta Hinia 2012 - vinos de rioja
NOTAS DE CATA
- Vista: Color rubí intenso y brillante.
- Nariz: Intenso y aromático, con notas de fruta madura que dan paso a una elegante gama de notas balsámicas, hojas de tabaco, caramelo, vainilla y chocolate.
- Boca: Fresco y equilibrado, con taninos suaves y una agradable estructura.
ELABORACIÓN
Elaborado con las variedades Tempranillo 85%, Graciano 10% y Mazuelo 5%.
Vendimia manual en parcelas seleccionadas.
Posterior despalillado y ligero estrujado.
Fermentación alcohólica y maloláctica en tinas de roble americano.
Crianza de 24 meses en barricas de roble americano.
CURIOSIDADES
Esta bodega se trasladó en 1902 a la calle La Ventilla 71, lugar desde el que se elaboraron vinos durante 107 años. Una centenaria bodega que quedaría engullida por el crecimiento de la ciudad de Haro, motivo por el que se decidió edificar una bodega extramuros de la ciudad. Un edificio moderno que, sin embargo, rezuma historia por todos sus poros.
Además, esta variedad de Tempranillo es parte de una mutación genética encontrada en 1988 en un sarmiento de un viñedo de Murillo de Rio Leza, a raíz del hallazgo en La Rioja, se elaboran sorprendentes tempranillos blancos.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Tipo de Uva
- Graciano, Tempranillo, Mazuelo
- Tipo de Crianza
- Reserva
- Volumen de Alcohol
- 13.5%
- Temperatura de Consumo
- 16
Para combinar
- Maridaje
- Cocina Regional, Carnes
