Roda Reserva 2020
- Roda nace en el barrio de los más grandes clásicos de Rioja.
- Es un Reserva pero su elaboración difiere de la de sus vecinos, se usan viñedos viejos porque el equilibrio de producción que se consigue en ellos es insuperable, por la profundidad de sus raíces y porque son capaces de aportar mayor complejidad a las uvas.
- Es un vino de larga guarda y sin duda será uno de los grandes RODA, hecho para gustar, disfrutar y repetir una copa tras otra.
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Información sobre el Vino tinto Roda Reserva 2020 - vinos de rioja
Notas de Cata:
Elaboración y crianza
Elaborado con las variedades 90% Tempranillo, 7% Graciano y 3%Garnacha, procedentes de cepas de más de 30 años de edad en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos limítrofescon un rendimiento medio 1,5 kg/cepa. Para su elaboración la fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa. La crianza se realiza en barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de segundo uso. 14 meses en barrica y 30 meses en botella antes de salir al mercado. Par asu estabilización se usan métodos naturales; clarificación con clara de huevo.
- De color rojo y fondo cereza picota.
- De buena intensidad aromática, con amplia gama de registros y mucha hondura. Sobresale el perfil de la fruta roja bien madura con cierta negrura, en la gama de las cerezas picotas en punto de sazón.
- En la boca se abren las frutas con sensaciones de picotas maduras y especias finas. Es envolvente, largo, placentero y con brío. Tiene una amplia vía retronasal y postgusto de fruta bien madura y fresca. Deja sensación plena. La madera está muy bien integrada, realzando la sensación frutal.
Elaboración y crianza
Elaborado con las variedades 90% Tempranillo, 7% Graciano y 3%Garnacha, procedentes de cepas de más de 30 años de edad en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos limítrofescon un rendimiento medio 1,5 kg/cepa. Para su elaboración la fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa. La crianza se realiza en barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de segundo uso. 14 meses en barrica y 30 meses en botella antes de salir al mercado. Par asu estabilización se usan métodos naturales; clarificación con clara de huevo.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto – Con Cuerpo y Especiado
- Tipo de Uva
- Tempranillo
- Tipo de Crianza
- Reserva
- Volumen de Alcohol
- 14.5%
- Temperatura de Consumo
- 18
- Añada
- 2020
- Presentación
- 1 botella
- Ecológico
- Viticultura Ecológica
- Puntos AporVino
- 96
- Suckling
- 93
Premios y puntuaciones
- Robert Parker
- 92
- Peñín
- 93
Para combinar
- Maridaje
- Jamón y Embutidos
