Contino Rosado Reserva 2021

NOTA DE CATA

• Vista: Color rosa frambuesa intenso y brillante.
• Nariz: Aromas de frutas rojas acompañados de notas florales.
• Boca: Fresco y refinado. Destaca por su volumen, equilibrio y persistencia. Post-gusto largo y refrescante.

 
ELABORACIÓN

Variedades: Garnacha, Graciano.
Fermentación de las uvas por separado en tinos de madera.
Tras la fermentación de 20 días a temperatura controlada, se realiza la mezcla de las barricas, que envejecerá durante 19 meses.

CURIOSIDADES

Contino, el primer château de la Rioja nace en 1973 impulsado por la bodega centenaria CVNE y los propietarios de la finca de 62 hectáreas situada en la Rioja Alavesa. La historia de la propiedad se remonta al siglo XVI y queda recogida en su mismo nombre. El “contino” era aquel oficial encargado de una guardia de un centenar de soldados que velaban “de contino” por la familia real desde los tiempos de los Reyes Católicos. Cuenta la tradición que San Gregorio, el santo protector de los viñedos, pasó por las tierras de esta misma finca riojana, y así su figura aparece en el anagrama de esta bodega, y presta su nombre a alguna de las parcelas ahora plantadas con vides.