Artadi La Hoya 2021
- Artadi La Hoya la nueva joya de Artadi.
- Se elabora con la variedad Tempranillo, procedente de un solo viñedo situado en Elvillar de Álava sobre suelos arcillo-limosos en profundidad y con presencia de materia orgánica en superficie.
- Viticultura ecológica. 12 meses en barrica de roble francés de 225 l.
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Información sobre el Vino tinto Artadi La Hoya 2021 - vinos de rioja
Notas de Cata:
- De color rojo cereza muy intenso.
- Aromas a frutas rojas maduras del bosque que dejan paso a recuerdos de monte bajo así como toques balsámicos y de especias dulces.
- Entrada con carácter, muy vivo, con muy buena acidez. Claros toques especiados y bálsamicos sobre un fondo mineral.
Elaboración y Crianza:
En bodega, las uvas de Artadi La Hoya se despalillan y estrujan para iniciar la vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés de 225 litros donde permanece 12 meses antes de ser embotellado.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto - Potente y Atrevido
- Tipo de Uva
- Tempranillo
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.0%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2021
- Presentación
- 1 botella
- ideal para regalo
- Sí
- Ecológico
- Viticultura Ecológica
Premios y puntuaciones
- Peñín
- 94
Para combinar
- Maridaje
- Cordero
