Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2021
- Viña Sastre Pago de Santa Cruz nace de la tierra de La Horra y de sus viejos viñedos, de donde crece un vino equilibrado, lleno de matices, de gran pureza y frescura.
- Un gran terruño muy peculiar mucho más complejo de lo que uno se imagina.
- Un vino complejo, con cuerpo y persistente con una larga vida por delante.
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Información sobre el Vino tinto Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2021 - vinos ribera del duero
NOTA DE CATA
- Vista: Intenso color rojo picota con tonos violáceos.
- Nariz: Complejo y persistente destacando la madurez de la uva con aroma a frutas rojas en licor, especiados a nuez moscada, hinojo, violeta y con una madera bien marcada dando aromas a vainilla, coco y canela.
- Boca: Sabroso, bien armado en cuerpo con taninos vivo, amplio y muy largo.
ELABORACIÓN
Variedad 100% Tinta del País.
Vinos de parcelas con distintas peculiaridades, con una combinación de clima, suelo y edades que permiten vinos especiales y únicos
Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble americano.
CURIOSIDADES
Todas estas particularidades contribuyen AL ESTILO DEL VINO VIÑA SASTRE. Resueltamente rico, denso, graso, debido a la precocidad de su terruño, pero también elegante, distinguido, puro y con mucha frescura gracias a la Tinto Fino y a la composición perfectamente equilibrada (caliza / arena) de sus suelos.
Ficha técnica
- Tipo de Vino
- Tinto
- Estilo de Vino
- Tinto - Potente y Atrevido
- Tipo de Uva
- Tempranillo
- Tipo de Crianza
- Con crianza
- Volumen de Alcohol
- 14.5%
- Temperatura de Consumo
- 16
- Añada
- 2021
- Presentación
- 1 botella
Para combinar
- Maridaje
- Caza, Quesos, Carne Roja, Foie, Aves
