PradoRey Roble Origen: el origen de la categoría roble en España, ahora renovado.
Un copupage de Tempranillo, CabernetSauvignon y Merlot procedente de 8 Pagos de la propiedad y con un leve paso de 3 meses en barricas de roble europeo y americano.
Un vino en el que resalta de manera especial la fruta y la cremosidad de un tanino suave y agradable.
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Información sobre el Vino tinto PradoRey Roble Origen 2023 - vinos ribera del duero
Notas de Cata:
Color: rojo púrpura con ribetes nazarenos
Nariz: notas frescas de frutas rojas y negras, como moras y cerezas, y notas balsámicas de vainilla
Boca: Equilibrado, con tanino suave y agradable. Vino redondo y graso. Interesante ensamblaje de toques especiados con frutas del bosque en el postgusto.
Elaboración y Crianza:
Elaborado con las variedades Tempranillo (95%), Cabernet Sauvignon (3%) y Merlot (2%) procedente de 8 Pagos que forman la Finca Real Sitio de Ventosilla situada en Gumiel de Mercado (Burgos) a una altura de 813 metros sobre el nivel del mar. Vendimia manual, después se realizó realizó una prefermentación en frío durante 3 o 4 días. Posteriormente pasa a fermentar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 15 días con levaduras autóctonas. Cumplido el proceso, pasa a la crianza con sus propias lías durante 3 meses en barricas de roble europeo y americano y 5 meses en botella.
Curiosidades:
Una bodega con Historia: Su calidad tiene historia y algunas de sus cepas cuentan con más de cien años de antigüedad. La bodega fue vendida a la reina Isabel la Católica en 1503. Carlos I la donó al Marqués de Denia. En 1600, se construyó en ella el Palacio Real. La realeza se hizo cargo de la bodega hasta el siglo XIX, fecha en la que pasó a manos del Duque de Caldas. En 1921, pasó definitivamente a particulares.
"Diario de León" Audaz y seductor. Fue un pionero porque marcó el camino a seguir en la nobleza del vino de la Ribera del Duero. Hoy, diecisiete años después, el ‘PradoRey Roble’ protagoniza una segunda revolución enológica, pero sigue siendo un tinto joven, atrevido, enérgico, inquieto y audaz. Y, admitámoslo, un punto seductor
Ficha técnica
Tipo de Vino
Tinto
Estilo de Vino
Tinto – Taninos Suaves y Fruta Sutíl
Tipo de Uva
Merlot,
Cabernet Sauvignon,
Tempranillo
Tipo de Crianza
Con crianza
Volumen de Alcohol
13.0%
Temperatura de Consumo
16
Añada
2023
Presentación
1 botella
Premios y puntuaciones
Robert Parker
91
Peñín
90
Premios y puntuaciones anteriores
Bronce Decanter
Puntos AporVino
93
Para combinar
Maridaje
Jamón y Embutidos,
Aperitivos y Canapés,
Quesos,
Aves,
Entrantes,
Pasta,
Arroces,
Setas,
Carne Blanca