Baigorri Finca la Canoca 2021

Baigorri Finca la Canoca to jest czerwony zbudowany , smaczny Tak Fajny , który przyciąga swoim stylem absolutnie pojedynczy . Wykonane z różnorodnością Tempranillo z winnicy zasadzonej w 1960 r. na szkle i suchej ziemi; zlokalizowany w widział z Tolono na ponad 600 m n.p.m., wł posadzka glina - wapienny i orientacja północ-południe. To wino jest zrobione z droga tradycyjny .



UWAGI CATA:

Pogląd : Kolor rzeka ja pręgierz intensywny .

Nos : Zapach s a owoce las świeży Tak zioła aromatyczny w doskonałej równowadze, wraz z nutami tytoniu, wędzonego i lukrecji .

Usta : w ustach jest smaczny Tak okrągły . prezentuje dobry Saldo pomiędzy garbniki co zapewnia elegancką drewno dąb francuski i własny winogrona . Finał Elegancki Tak uporczywy .


NAZWA POCHODZENIA: Rioja .


OPRACOWANIE : Wykonane z to jest zróżnicowane ogłoszenie 100% Tempranillo .


STARZENIE SIĘ : Rodzicielstwo 8 do 12 miesięcy w beczkach Dąb Francuski .


CIEKAWOSTKI : Podczas jego rozwoju zakwestionowano wszystkie etapy, które składają się na tradycyjny proces produkcji wina, a w każdym z nich znaleziono odpowiedź architektoniczną, unikając użycia środków mechanicznych, które mogłyby uszkodzić winogrona i optymalizując wszystkie fazy produkcji . Dlatego możemy powiedzieć, że ten projekt enologiczny jest wyjątkowy. Architektura odgrywa decydującą rolę w produkcji wina, odróżniając się od innych winnic zaprojektowanych przez świetnych architekci, w których ich interwencja została poddana najbardziej estetycznej płaszczyźnie.