Nowy produkt
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 35 punktów lojalnościowych. Obecna zawartość koszyka wygeneruje 35 punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
NOTATKI DEGUSTACYJNE
OPRACOWANIE
100% odmiana Tinta del País.
20-30 dni opracowywania w kontrolowanej temperaturze (24-26º) w celu uzyskania większego ładunku owoców.
Leżakowane przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.
CIEKAWOSTKI
Na wysokości od 700 do 1000 m n.p.m. znajduje się winnica. Winnica z ponad 20-letnim stażem, w której przeważają winogrona Tinta del País. Odmiana charakteryzująca się równowagą garbników i niedoborem oksydaz, co nadaje jej stabilny kolor.
Winnica podzielona jest enologicznie na 21 działek, w zależności od rodzaju gleby, odmiany i orientacji każdej z nich. Składa się z piasków ubogich w żelazo, o niewielkiej żyzności, co skutkuje niewielką produkcją, ale wysokiej jakości.