Rozwój i Aging
Teren Valsalado znajduje się w miejscowości Logrono, jeden hektar winnicy z widokiem na południowy wschód z gliny ziemi i żwiru, które rosną razem, Tempranillo (40%), Grenache (40%), Graciano ( 10%) i mazuelo (10%).
W wieku 14 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu Allier.
La Bodega
W połowie 1998 roku, Villa Allende i Quim Vila są związane w projekcie wsi i winnic. Dzięki znajomości La Rioja Michelangelo De Gregorio (Allende El Calvario, Aurus) i vinifying doświadczenia corocznie różnych farmach różnych producentów wina, ze swej elegancji, niepowtarzalność i rzadkość, dają bardzo szczególne wina są zaznaczone.
Wybrać i kupić winogrona -usually zostanie zapłacone po cenach znacznie wyższych od tych z rynku i pracował -dandole każdemu krajobrazie specyfikacji winifikacji, są podnoszone i butelkowane w Finca Allende. Przepisy Rada Regulacyjna D.O.Ca. Rioja nie pozwalają na wskazanie na etykiecie nazwy ludzi, lub płatności, a nawet pochodzenie winogron. Dlatego każde miejsce lub pozioma jest oznaczony numerem i inicjałami, które identyfikują plony po zbiorach te same krajobrazy. Niektóre krajobrazy każdego roku są wybierane. Inne są w lewo, aby rozwinąć, ale może ponownie wybrać W przyszłości dodasz.
Lud każdy jest wskazywany przez początkowe: T (Tudelilla), S. V. S. (San Vicente de la Sonsierra), B (Briones), A (Abalos) i L (Logrono). Krajobrazy w 1998 roku 4, 4 w 1999 roku, sześć w 2000 roku, tak samo w 2001 roku i tylko jeden, V Krajobrazy Valsalado zostały opracowane w 2002 roku.
Starzenie: W wieku 14 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu Allier.
Dane techniczne
- Typ Wina
-
Wina Czerwone
- Rodzaj Winogron
-
Mazuelo,
Graciano,
Tempranillo
- Rodzaj Starzenia
-
Con crianza
- Zawartość Alkoholu
-
13.5%
- Temperatura Podawania
-
16
- Rocznik
-
2014
- Prezentacja
-
1 butelka