Więcej informacji na Wina wina czerwone Casa Castillo Monastrell 2019 - outlet wyprzedaz
Nota degustacyjna:
Wiśniowy kolor wiśni.
Aromat czerwonych owoców, mleczny, balsamiczny.
Smaczne, mocne usta, dobre garbniki trochę suszące, gorzkie dno.
Opracowanie i starzenie się:
100% monastrell z obszaru doliny. Fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej z regulacją temperatury, krótkiej fermentacji i maceracji skóry miękkich, a następnie w krótkim starzenia francuskich i amerykańskich dębowych beczkach, w celu uzyskania świeżego wina, które podkreślają podstawowe aromaty Monastrell.
Winiarnia
Casa Castillo, która jest jedną z najważniejszych winnic w Jumilla, staje się coraz bardziej znana od pierwszych zbiorów w 1991 roku. Rodzina, która jest jej właścicielem, rozpoczęła projekt produkcji wysokiej jakości win w 1985 roku. Stare budynki zostały przebudowane i zastąpione przez bardziej nowoczesne winiarnie.
Dane techniczne
Typ Wina
Wina Czerwone
Styl Wina
Czerwone - Subtelna Nuta Owocowa
Rodzaj Winogron
Monastrell
Rodzaj Starzenia
Con crianza
Zawartość Alkoholu
14.0%
Temperatura Podawania
12
Rocznik
2019
Prezentacja
1 butelka
Punkty AporVino
94
Nagrody i Wyróżnienia
Robert Parker
91
Peñín
92
Peñin Wartość jakości do ceny
5
Do łączenia z
Łączenie
Ryby,
Sałatki,
Grzyby,
Makarony,
Potrawy ryżowe.,
Kaczka,
Mięso białe,
Sery,
Wędliny,
Przekąski i przystawki.,
Pasztety lub Foie Gras,
Drób