Więcej informacji na Wina wina białe Sobrenatural Menade 2016 - outlet wyprzedaz
Degustacja Uwagi:
Kolor: złoto, irysowanie starego złota, czyste i krystaliczne.
Nos: Minerały przypominające mokrą glebę. Aromaty owocowe, takie jak dojrzałe jabłka i miód, krem do pieczenia i prażone jabłka. Pamiątki z saletry.
Usta: bardzo obszerne, nietuzinkowe wejście, choć jego największą cechą jest delikatność. Doskonała równowaga pomiędzy słodkim uczuciem i bardzo subtelnym zasoleniem. Wspomnienia o naszych początkach, nieskończone wino, które reprezentuje naturę w jej czystym stanie.
Rozwój i starzenie się:
Fermentacja spontaniczna z autochtonicznymi drożdżakami, a następnie fermentacja malolaktyczna z dzikimi bakteriami. Bez dodatku siarki. Starzenie utleniające przez 30 miesięcy w używanych dębowych kadziach i beczkach. Uszlachetnianie w butelce przez co najmniej 6 miesięcy przed wejściem na rynek.
Dane techniczne
Typ Wina
Wina Białe
Styl Wina
Białe - Intensywne i Kremowe
Rodzaj Winogron
Verdejo
Rodzaj Starzenia
Crianza oxidativa durante 30 meses en tinas y barricas de roble usadas.