Rezerwat Baigorri jest pełnoprawna Rioja , nie opuszczając tradycji i zapewniając niezbędną nowoczesność, aby zdobyć Rioja zrównoważony i trwałe , jak zwykle są tylko wielcy Riojowie.
Opracowano z niektórymi 100% Tempranillo z stare winorośle o obniżonej produkcji i dbanie o winogrona do maksimum.
Z aromatami czarny owoc i owoce kompot , przyprawione , nabiał i długa retronasa, na podniebieniu staje się winem elegancki i bardzo zrównoważony , długie i intensywne zakończenie.
Kupując teraz ten produkt otrzymasz 55
punktów lojalnościowych.
Obecna zawartość koszyka wygeneruje 55
punktów , które mogą być wymienione na kupon rabatowy..
Więcej informacji na Wina wina czerwone Baigorri Reserva 2012 - wina z rioja
Uwagi do degustacji:
Kolor : intensywny pręgierz z dużej warstwy.
Nos aromaty owoców czarnych i kompotu, rozmieszczone w odstępach, mleczne i długie, retronasalne.
Boca: Jest elegancki i bardzo wyważony. Długie i intensywne wykończenie, utrzymujące się na podniebieniu.
Opracowanie i starzenie się:
Wino czerwone z bukietami winogron Tempranillo. Do tego wina używane są tylko stare viny o zredukowanej produkcji. Selekcja ręczna, ziarno po ziarnie, tabele doboru według wibracji i ciężaru. Wyciśnięty destemowany winogrono. Długie i kontrolowane maceracje z zastosowaniem regulacji temperatury w drewnianych kadziach. Naturalne przekroczenie przez grawitację i chęć do najlepszej ekstrakcji związków polifenolowych. Prasowanie odbywa się za pomocą pras pneumatycznych, a następnie przeprowadza fermentację malolaktyczną w nowych beczkach z dębu francuskiego. Faza twardego starzenia się 18 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu i reszta w butelce.
Ciekawostki:
NAGRODY BACCHUS 2016 Madryt, Hiszpania Złoty medal
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2015 Londyn, Wielka Brytania Srebrny Medal
CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2013 Bourg, Francja Złoty medal
VINALIES INTERNATIONALES 2013 Złoty Medal
Dane techniczne
Typ Wina
Wina Czerwone
Styl Wina
Czerwone - Lekko Pikantne
Rodzaj Winogron
Tempranillo
Rodzaj Starzenia
Reserva
Zawartość Alkoholu
14.5%
Temperatura Podawania
16
Rocznik
2012
Prezentacja
1 butelka
Organiczne
Uprawa Organiczna
Nagrody i Wyróżnienia
Peñín
92
Nagrody i poprzednie oceny
Złoto: Konkurs Światowy w Brukseli | Mundus Vini z Niemiec | Berliner Wein Trophy