Finca Valpiedra Reserva 2014

degustacja notatki

• Cerise i granat obręczy. Lagrima obfita, gęsta i podjąć.
• Wysoka intensywność aromatyczny, z wielką złożoność i elegancji, podkreślając minerały i czarny, wspomnienia kadzidła czerwonych owoców i notatek. Wszystko to w połączeniu z drobnymi nutami drzewnymi z francuskiego dębu, takich jak wanilia, cedr, blond tabaki i przypraw.
• W ustach oznacza doskonałą miękkość i objętość opracowali bardzo cienkiej taninowy strukturę, która sprawia, że ​​smaczne i Sapido. Świeżość, która daje Graciano, sprawia, że ​​jest bardziej zrównoważony w odniesieniu do alkoholu, pokazując bardzo długi posmak i przyjemny finisz. Retronosowo nas i pikantny, owocowy te z drewna ponownie

Rozwój i starzenie

Jest to z copupage 92% Tempranillo, Graciano 4% 4% Maturana Tinta z tylko główne płatności Rioja The Finca Valpiedra który jest w najlepszej części nominału kwalifikacje Rioja, w szczególności w spektakularny meander wokół rzeki Ebro. Jest to osiedle 80 hektarów położonych 420 metrów wysokości. Ta winnica otwarty w 1999 i został osiągnięty do połączenia początku i na końcu cyklu produkcyjnego.

Wyjątkowe warunki tej właściwości wynikającej z jego mikroklimat i jego rodzaju gleby, utworzona przez warstwę głazów wapiennych i nazwy dając wina. Te kamienie utrzymują ciepło i wilgoć chronione i pielęgnowane winorośli.

Fermentacja odbyła się w zbiornikach ze stali nierdzewnej z regulacją temperatury. .Its Macerację 17 dni później, w wieku 22 miesięcy dojrzewania w beczkach z francuskiego dębu.